カレー作り②

前回チキンカレーに失敗してしまったので、今回こそは!!と意気込んでたのですが、また失敗すると落ち込みが激しすぎるのでスパイスを調合した物を取り寄せしました。
これは4人分のチキンカレーのスパイスが用意されたもので余分がでないので初心者には丁度いいと思います。
これを使って作ってみると・・・・
前回と違い本格的で美味しいチキンカレーができました!!
早速、夕食に出したところ・・・
長女「美味しいけど・・辛い!」長男「美味しいけど、スパイスカレーって体に合わない感じ」主人「今までの家のカレーの方が好きやな」と完食はしてくれたけど、また食べたくはないって感じでした。期待がみるみる萎みショボ~ンとなりました。カレーって奥が深いなぁ・・・・
                   k.terai