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パン作りは奥が深い・・・・

2018年05月31日

3回目のパン教室に行ってきました!

”ハニーアプリコッタ”という2番めに簡単なパンのはずが、生地が柔らかすぎて悪戦苦闘!!こねたり、伸ばしたりしてる内に何回も破れたり、ちぎれたり・・・

なんとか成形して焼き上げたものの、形は見本とほど遠く自分の不器用さに激しく落ち込みました。唯一の救いは味はまあまあだったこと。ここではパンだけでなく、毎回いろいろな事を教えてもらえるので勉強になります。卵の割り方間違ってた事に気がついてビックリ!!

左は完成写真、右は私の作品です。

 

k.terai

 

 

 

 

合展ご来場ありがとうございました。

2018年05月28日

5月26日(土)・27日(日)パナソニックAP社に於いて毎年恒例の合同展示会を開催いたしました。大変良い天気でしたが、気温が上昇して暑い中たくさんのご来場いただきまして、ありがとうございました。ご注文いただいた商品は、なるべく早くお届けできるようにいたしますのでよろしくお願いいたします.

m-hosoda

 

わかってるんですけどねぇ

2018年05月25日

この前観に行った新喜劇は、『寛平ちゃん50周年まであと2年スペシャル』というものでした。私が小さい頃、学校から帰って来てテレビで見てた芸人さんたち勢揃いです。

寛平ちゃん、めだかさん、石田靖さん、内場さん、未知やすえさん、山田花子ちゃん

寛平ちゃんとめだかさんの「サル対ねこ」の掛け合いが懐かしくて、とってもおもしろかったです。

オチがわかっているのに爆笑してしまう新喜劇。一時期危機に陥った時もありましたが、ほんと、昔からおもしろくで大好きです。

 

なんばグランド花月の近くのカフェで「アップサイドダウンケーキ」を食べました。

私の大好き芸人さん「アキ」が好きなアップルケーキです。

ふんわふわの生地に、アップルのシロップ漬けがぎっしりのっているケーキでした。注文してから作ってくれるので、出来立てでおいしかったです。

カフェは絵本がたくさんあって、かわいいお店でした。

アキが好きなものを食べれて、ミーハーなことをしてますが嬉しかったです(笑)

 

そういえば、去年に、すっちーが好きな「馬肉寿司」を食べに行ってきたので、また難波に行った時には、芸人さんが好きなお店を探して行ってみたいと思います。

こういうお店の探し方もいいかもと、ふと今、思いつきました!!!

Y.suzu

タイフェスタ☆

2018年05月24日

この前の肉フェス・餃子フェスに続き、今回は大阪城公園で開催されていた【タイフェス】に行ってきました。カラッとした天候のいい日で、外でも気持ちよく過ごせました。

入ったところにタイ国王の大きな写真がお花に囲まれ祭られていて、タイの歴史パネルが少し飾られ紹介されていました。

ムエンタイも来ていて、タイキックを披露していました。

今回もびっくりする位の人の多さです。肉フェス・餃子フェスに比べると、色々な国の方がたくさん来場されていました。

●パッタイ→タイ風焼そば

●ガイサテ→鶏肉濃厚カレーピーナツ味

●グリーンカレー味とトムヤムクン味のコロッケ

●トムヤムクンスープ

やはりタイといえば、タイカレーとトムヤムクンですね。辛くて辛くて、連れは拒否してましたが、私は美味しく食べました。

 

●タイ風ボンジリ焼

●プーパッポンカリー→蟹のカレー炒め

ナンコツのから揚げみたいなものと

蟹はどこを食べればよいか分からず、最終的に野菜と卵のカレー炒めでした(笑)

●ルークチンムー→タイの豚団子

●ガイヤーン→タイ風焼鳥

ガイヤーンはピリ辛で美味しかったですが、ルークチンムは、独特の臭み?みたいなものがあり、私は苦手でした。。。

 

 

 

タイ料理は、香味料をきかせる料理が多いので、日本では想像できない味で出てくるので、食べるまで楽しみですが、やはりクセが苦手なものもありました。けど、あまり普段食べられないので、大阪で異文化体験できて、色々食べれて良かったです。

Y.suzu

リフォームの電気工事で?

2018年05月23日

お客様のお宅で、リフォームに伴い電気工事を行いました。壁、天井もクロス張替の為、天井を開口してIH200V、食洗機の電源を天井裏から行う予定。ところが中央に大きな張りがあり配線不可能。後は床下しかありません。何とか配線できそうですが水回りの基礎の入り口が狭く、体の堅い私には二の足を踏む思いでしたが、やるしかないとの思いで、工事に取り掛かり、無事終了。仕上がりは満足でしたが、あくる日背中から腰に掛けて、年のせいか筋肉痛。仕事は、最初の思い道理にいかないものです。   m-hosoda