2021年10月号

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だんだんと秋を感じられる様になってきましたね。

お弁当作りを1月に始めて早や8ヶ月、少し慣れてきて段取りや手際が良くなって

きました。季節を感じられる食べ物を取り入れて、栄養・見た目のバランスを

考えて頑張ってます。

「今日のお弁当どうだった？」と聞くと「美味しかったよ」と言ってくれるけど、

聞く前に「美味しかった！」って言ってくれると励みになるのになぁ…

そろそろ前から興味のあったキャラ弁（キャラクター弁当）に挑戦してみる事に。

いつもより1時間早く起きたのですが、慣れてないのでめちゃくちゃ時間かかるし、

思った風にはならないしで悪戦苦闘でした💦

そして結果は….

下の写真の通りです😞何のキャラクターかわかりますか？

回を重ねて上手に作れるようになりたいです！　

kaori.t

 

秋めいた気候になってきましたね。美味しいものがたくさんの秋です。

って、年がら年中食べてますが。。。

ブドウ狩りがしたい!と思い立ち、竜王方面に行ってみたのですが、時すでに遅し。

締め切られているは、今季は終わっているはで、狩ることができず(´；ω；`)ｳｯ…

お口の中はブドウでいっぱいなので諦めきれず

 

ブドウパフェですヾ(*´∀｀*)ﾉ

シャインマスカットも入ってるぅ

いちじくも洋ナシも入ってるぅ

秋が詰め込まれてるぅ

あーーーーぁ、満足したぁーーーー。

 

 

 

Y.suzu

そろそろ緊急事態宣言解除になりそうですね。飲食店の方は、毎度苦労されていますね。石山商店街も例外なく、夜は早々に真っ暗でした。

ランチやテイクアウトで営業を頑張っておられたりそれぞれですが、商店街内のオイスターバーがランチ営業に力をいれ、「パッピンス」を提供したいので、試食してくださいとの事だったので、参加してきました。

「パッピンス」は韓国のかき氷です。ここで出される予定なのはシンプルなものですが、これにフルーツなどをトッピングしたものもあります。

細い糸のような氷で、ふんわふわ！すぐ溶けてしまいます。

私は抹茶味、連れは苺味を食べました。

味の感想、他にどんな味で食べたいとか、練乳以外に何をかけて食べたいとか、店員さんに提案したりして試食をしました。

ミルクティーが好きなので作ってみてほしいと言ってみたところ、すぐにとりかかってくれて、試食させてもらいました。

おいしぃぃぃぃぃーーーーー！！！！これ、定番化してとお願い( ´∀｀ )

という感じで、地元が盛り上がるようにと、お手伝いをしてきました。

お役に立てればいいのですが☆

Y.suzu

2021年9月号

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ついに、滋賀も緊急事態宣言が明日から発令されますね。

さらにおうち時間が増えますね。ほんと、休みの日のウォーキング位しか外に出ていません。

このウォーキングの時に見つけた【パインアメ味のアイス】が美味しくて、休憩時間にアイスを食べるのが楽しみになりました。

果汁100％マスカット味のアイスバーです。

見るからに、ジューシーでしょ?

 

 

その通りでしたヾ(*´∀｀*)ﾉ

おいしーぃーーーーー!!!!!!!!!

 

次はこれです。

ミルクティー大好きな私は見逃せません✨

 

黒糖わらびもち入りで食感もいい感じ☆

 

マスカットを超えて美味♥

 

まだまだ暑い日が続き、残暑きびしくなりそうですね。

さらに緊急事態で、自由にお出掛けできず。

少しでも気晴らしになるようなことを見つけないと！ですね。

Y.suzu

キャビネット内上段に電力メーター、下段に主幹ブレーカーとおまけにNTT保安器が設置されています。左にあるキャビネットが30年近く経って、ブロック塀に留めてあったネジ部がキャビネット背面部ごと錆び朽ちはて外れてしまっていました。しばらく針金などで仮固定していましたが、いよいよ自店施工で取り換えることになりました。　　y.terai

我が家で一年中大活躍している、パナソニックのＩＨホットプレート　ＫＺ－ＨＰ２０００（ガラス蓋付専用鍋付属タイプ）。ＩＨなので、立ち上がりが早くていいですよ！

ＩＨ対応の鍋やフライパンが卓上で使えるのでものすごく重宝しています。
冬は鍋をするのに活躍してくれていますが、今はホットプレート料理！

 

 

 

 

 

チーズフォンデュ

 

 

 

 

 

 

石焼き風ビビンバ

などなど、見た目にも楽しい＆美味しくて家族にも好評です！
h.yokoe

 

y.terai

 

 

早いもので、下の子も先月４歳になりました！

 

 

 

 

 

上の子も４歳の時どうやったかな？と改めて上の子が４歳の時の写真を見て、「大きくなったな～」と２人の成長を嬉しく思いました☆

先日、下の子が私が料理を作っていると「僕が手伝ってあげる！」とサラダのレタスをちぎってくれたり、一緒にトマトやキュウリを切ってくれたり、（怖いので一緒に包丁を持ってやりました(^^;））食材を炒めたりしてくれました☆

帰宅したお父さんに、「僕がサラダ作ったんやで！」と嬉しそうに報告していました(^^)
今のうちに褒めて伸ばそうと思います(笑)

 

 

 

 

 

 

上の子は来年小学生になります。
ニトリに行った時、ランドセルが展示されていたので「背負ってみる？」と聞くと「うん！」とノリノリで背負っていました。

 

 

 

 

 

h.yokoe