早いもので、もう忘年会の時期ですね。といういい訳で、食べまくってますが、

牛タンしゃぶしゃぶです！！

初めてです。

白湯スープにしゃぶしゃぶ、九条ネギなどの野菜と食べます。

〆は付け麺で食べました。

 

♯坐空　草津

 

牛肉の部位で一番好きなのが、タンです。が、やはりタンは、焼いて、塩コショウとレモンが一番いいと思いました。

Y.SUZU