2018年12月号

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早いもので、もう忘年会の時期ですね。といういい訳で、食べまくってますが、

牛タンしゃぶしゃぶです！！

初めてです。

白湯スープにしゃぶしゃぶ、九条ネギなどの野菜と食べます。

〆は付け麺で食べました。

 

♯坐空　草津

 

牛肉の部位で一番好きなのが、タンです。が、やはりタンは、焼いて、塩コショウとレモンが一番いいと思いました。

Y.SUZU

 

大阪の鶴橋に行ってきました。駅からは焼肉のにおいが漂っているので、いつもそそられ、行きたいなってずっと思っていました！

着くとやはり焼肉のいいにおいとキムチのにおい。どちらも好きなので、もうすぐに食べたくて食べたくてしかたなかったです。

韓国大好きな連れにおススメのお店を教えてもらい、一目散に行きました。

デジカルビです。

前菜

食べ放題　！！

 

 

 

 

デジカルビは全て焼いて、切ってと店員さんがやってくれます。それをチョレギなどにのせ、色んな薬味と包んで食べます。サムギョプサムの食べ方と同じです。

デジは豚の事だそうです。サムギョプサムはよく食べますが、デジカルビは初めてでしたが、とても美味しかったです。

そしてスイーツに（？）

チーズホットクです。見た目はホットドックみたいなものでしたが、米粉で作られた生地にチーズがたっぷり入っています。食べるとすごい勢いでチーズが伸びてきます。それがインスタ映えみたいで、若い子達は、食べている姿を写真に撮ってました。

 

わたしは、もうそんな若くないので、かじった写真ですみません。。。

かなりずっしりしたもので、お腹いっぱいになりました。けど、チーズ好きなので、おいしかったので、また食べたいです。

Y.SUZU

知ってはいましたが、食べたのは初めてでした。

 

 

 

 

 

 

ガレットです。フランス北西の郷土料理だそうです。

そば粉で作られたパリパリクレープに惣菜が包まれた料理です。

フランスの方は、何ごはんで食べるのでしょうか？

ランチで食べに行きましたが、私には物足りませんでした。

Y.SUZU

久しく外食する機会がなくウズウズしていましたが、行ってきました！！！

近江の野菜たっぷりのチキンプレートです。

今流行の木のプレートにオシャレに盛り付けられてました。

 

♯ソラテラスファーム＆グリル

目の前が琵琶湖のお店です。

こちらも木のプレートでした。

前菜色々プレートとチキンとグラタンプレートです。

♯オレンジバルコニー

どちらもオシャレな雰囲気のお店で、盛り付けもオシャレ。

インスタ映えにもってこいでした！

が、

私が撮った写真、なぜが私の指が映りこんでました（笑）せっかくの映えが・・・。今は編集がカンタンに出来るので、オシャレに映ってるように編集しました！

Y.SUZU

早いもので今年も残りひと月を切りました。

例年この時期、季節的に引き合いが多いのが浴室暖房に台所換気扇と掃除機。

先日も換気扇･レンジフードを取り替えさせていただきました。

10年以上経過の換気扇はお掃除前にその状況をよくご観察ください。ファン音が大きくないですか？吸い込みは大丈夫ですか？その汚れは取れますか？

引き続き使うか、新しくするか、今回はどちらがよさそうでしょう。大掃除前のこの時期が考え時です。ご判断下さい。　　　y.terai

 

近頃、一段と寒くなりましたが、浴室には暖房機能があり暖かいが、脱衣所が寒いと悩んでる方がいらしゃると思います。電気ｽﾄ-ﾌﾞ類を置くには（特に小さいお子さんがいると）火事や火傷が心配です。

そんなお悩みを解決する商品が、壁掛け式の脱衣所暖房機FY-13SWY5があります。

入浴の20～30分前にスイッチを入れておけば暖かい条件で、衣類の着替えができ、ヒートショックの心配もありません。夏には、なんと涼風機能がついているので、扇風機としても使えます。

お悩みの方は、ﾃﾗｲﾃﾞﾝｷにご相談してください。すぐ対応いたします。  m-hosoda

 

以前から右下の歯茎が腫れだしていましたが、とうとう痛みが出たので歯医者の予約を取りました。

すると、なんと予約前日に虫歯ではない反対側の左上のブリッジの被せがとれてしまい、右でも左でもモノがよく噛めなくなり食べずらいやら。

幸い次の日の予約を取っていたのでとれた被せを持って歯医者さんへ。取れたブリッジの下の歯に虫歯はできていなく無事に接着完了。ただ右下の歯は、4日後に抜歯が決まり意気消沈。ただし、そこもブリッジで対応できるので、入れ歯はしなくて済みます。

またしばらく歯医者通い。気が重くなりますが、自分の為、しっかりと直さないと。　　m.hosoda

 

郡是???

一般的に肌着で知られる『グンゼ』のことです｡

京都北部･綾部の発祥でいまでも一大拠点があります。その広い敷地の一画にグンゼスクエアがありその中心施設が｢グンゼ博物苑｣､そのなかでも歴史的建造物を活用したグンゼ記念館のみ金曜だけの入館｡なのでどうせならというわけで金曜日に訪ねてみました｡

『郡是=グンゼ』の成り立ちはとても興味深いものです｡綾部は旧何鹿郡(いかるがぐん)に属しその中心集落でした｡昔からこの地域は繭の生産が盛んでしたが､残念ながら明治初めまでその品質は全国的に二流とされていたようです｡

それを品質改善し地域発展に役立てようとしたのが当時何鹿郡養蚕業組合長の職にあった『郡是』の創業者･波多野鶴吉という人物｡もっとも養蚕業振興には全般を主導できる強力な製糸業こそが必要と考えて、周りに協力を呼びかけ『郡是』を設立したのです｡社名には｢何鹿郡の進むべき道｣的意味合いを込めたようです｡

波多野の座右の銘は｢至誠｣。会社経営方針は｢信｣。｢事業は人なり、善い人が良い糸をつくる」の言葉に人間尊重の姿勢が表れています。地元･綾部では故波多野夫婦はいまでも敬愛されており､その生き様をNHKで朝ドラ化してほしいという動きもあるようです｡

綾部市街には宗教法人･大本の本部もあります｡宗教的なことはよくわかりませんが､いまの時期紅葉が美しいとのことで敷地内を散歩させていただきました｡ほか車で20分も走れば厳粛な雰囲気が漂う元伊勢三社もあり､そちらにもお参りしてきました｡最近気分が曇りがちなのでまずは薄日でも差してくれればと少し期待です｡

で早速･･･､喜ばしいことに期せずして帰りの特急車両がKTRのタンゴの海でした｡

Oh!これから先も引き続きこの調子で是非お願いしたいところです｡　うふふ｡　　　y.terai

2018年11月号

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