前回チキンカレーに失敗してしまったので、今回こそは！！と意気込んでたのですが、また失敗すると落ち込みが激しすぎるのでスパイスを調合した物を取り寄せしました。
これは４人分のチキンカレーのスパイスが用意されたもので余分がでないので初心者には丁度いいと思います。
これを使って作ってみると・・・・
前回と違い本格的で美味しいチキンカレーができました！！
早速、夕食に出したところ・・・
長女「美味しいけど・・辛い！」長男「美味しいけど、スパイスカレーって体に合わない感じ」主人「今までの家のカレーの方が好きやな」と完食はしてくれたけど、また食べたくはないって感じでした。期待がみるみる萎みショボ～ンとなりました。カレーって奥が深いなぁ・・・・
k.terai
RC造り2階建ての陸屋根にエアコン室外機を入替え。
屋根に上がるのに階段など構造物はなく、ルームエアコンとはいえ80タイプなので室外機重量50kg。人力で梯子を使って入れ替えられるかなとも思いましたが、事故の可能性が脳裏をよぎるシュチュエーションで、結局無理はよしました。
ぎおん菊水さんにご協力いただいて、無事に終了。ありがとうございました。 y.terai
いつも、有難うございます。今日、早速、春の陽気に誘われて、何人かの方が、春のﾌｪｱ-と、間違ってこられました。ほんとうに。有難いです。
すみません。春の感謝祭は、3月14日から3月15日です。お店を春いっぱいにしてお待ちしております。是非、ご家族でいらしてください。お待ちしております。
y,hosoda
先日、本屋さんで”にっぽんの家カレー36皿。”という本が目にとまり、前々から
何度も食べたくなるカレーを作りたいと思ってたので買ってしまいました。
早速お休みの水曜日にひとつずつ作ってみました！
今まではカレールーを使ってチキンカレーを作ってましたが、スパイスカレーに
挑戦です！
第1回目は”牛すじカレー”、実は初めて牛すじを買いました(笑)
あまりの安さに感動しました。
で、頑張って作ったのですが……レシピ通りにしたのに….
味はまずまずだったのですがカレーとハヤシライスの間のような味と見た目に
ちょっと期待外れでした💦
第2回目は長男のリクエストで新玉ねぎと揚げ玉ねぎのカレー
ほぼ玉ねぎだけのカレーで甘くて美味しくて家族にも好評でした。が！！また食べ
た-いというほどの感動はなかったなぁ💦
第3回目は一番作りたかったスパイスチキンカレー！
レシピ通りにヨーグルトやら完熟トマトやらいろいろスパイス入れて
作ってる時はワクワクしてたのに、一番の失敗作に….
味がぼんやりしててパンチがなく美味しくなかった😢
さすがに家族も「味せーへんな。」と….
意気込んでいただけに落ち込みが激しく今週はカレーお休みしました💦
でも気を取り直し、今度の水曜日はチキンカレーでリベンジします！！
乞うご期待です！
k.terai
