新着情報

香川・高松 女木島あたり

2017年02月23日

先日、日帰りで高松、東讃、鳴門を自分好みでまわってきました。

ここでは、女木島とあん餅雑煮を紹介します。

女木島は高松港から船で20分、別名鬼が島で桃太郎伝説が残る歴史ある島です。また近年は瀬戸内芸術祭でいくつかの作品が展示されその方面から注目されてもいます。

ただ私的にもっとも目にしたかったのは、「オーテ」と呼ばれる防風 壁。港のある集落の海側に連なります。集落はセピア色な感じですが、砂浜もあり夏は海水浴で賑わうようです。高松から近場なのに、ホッコリと島時間が過ごせる別天地、お気に入りに登録しておきます。

高松出港前に王道のさぬきうどんはいただきました。他に骨付き鳥もおいしいですが、今回の食べるほうでのお目当ては、「あん餅雑煮」。その存在をずいぶんと前に知り長年想いを募らせていました。でも相手は雑煮ですので、正月に高松から丸亀あたりの旅館でも泊まらないと口にできない、でもそんな機会はなかなかないだろうと半ばあきらめていました。そして何気に旅行情報誌をながめていたら、年中「あん餅雑煮」をあつかっているお店の紹介記事が目に飛び込んできました。これは行かずにいられません。

で、白味噌仕立てのお雑煮に餡餅の相性はというと「とってもうなずける」癖になる味でした。食べたことはないですが、バニラアイスにしょうゆパウダーをまぶすとおいしいと聞きます。それと同じなのでしょう。私の高松での定番食となりそうです。  y.terai

京阪石場駅時計横 テライ電器サイン 見納め

2017年02月17日

どうも近々に、京阪全線統一で駅名表示や時計など駅ホームレイアウトのリニュアールがおこなわれるようです。

それに伴いこの3月で、長年慣れ親しんだこの吊り下げ型の時計も撤去されるとのことです。

そして残念なことにテライ電器のサインもこの3月で見納めとなります。引退後は当店に払い下げていただくようにお願いしました。

わたしにとっては物心ついた時から、石場駅のこの定位置に常にあり、誇らしい、でも思春期の時には恥ずかしい、そして自分がテライに関わるようになってからはよりコマーシャル的な、いづれにしても大好きな石坂線への想いと重なる愛着の強い存在です。

4月からは記憶にとどめ、記録に残し、懐かしむことになります。石坂線が、そして石場駅がより快適により便利になるのならと、寂しい想いに蓋をしておきます。y.terai

 

 

 

アラウーノ設置 ありがとうございます

2017年02月17日

自動水栓で専用手洗いも設置させていただきました。

y.terai

エコキュート設置 ありがとうございます

2017年02月17日

12年間お使いいただいた、給湯専用タイプの入れ替えです。

タンク下のコンクリート基礎をしっかりしたものにしなおしました。タンクは満水時、
460Lタイプで532kg、370Lタイプで431kgにもなります。
目立たないですが、お家の基礎部と同様に、エコキュート・電気温水器設置で
テライ電器がもっとも大切にしている工程です。
y.terai

 

今日はバレンタインデー♥

2017年02月14日

今日はバレンタインデーですね♥
チョコレートは作られましたか?

パナソニックのホームベーカリーで生チョコが簡単に作れるのを
ご存知でしょうか(^^)
(※生チョココース搭載機のみ)

手づくりしようとすると、湯煎の温度管理が難しいですよね。
溶かしている時にうっかりお湯が入ってしまうこともあり、手間が
かかります。

ホームベーカリーなら材料を入れてスタートボタンを押せば
難しい工程はおまかせです!
【基本の生チョコ ミルク】約 縦13cm×横13cm×高さ1cm分
<材料>
・ミルクチョコレート(市販の板チョコレート)・・・3枚(165~174g)
・生クリーム(乳脂肪分35%)・・・70ml
・はちみつ・・・10g
<作り方>
(1)パン羽根をセットしたパンケースに、板チョコレートを割りいれる
(2)生クリーム、はちみつを入れる

(3)メニュー23「生チョコ」を選び、スタート ⇒ 約17分で生チョコ生地が出来上がり!
(4)生地はラップやクッキングシートを敷いたバットなど平らな容器に流しいれ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
(5)適度な大きさに切り分ける(お好みでココアや砂糖をまぶしてもOK)

みなさんも簡単なので、作ってみて下さいね☆
h.yokoe